Ну когда же ещё, как не сейчас наслаждаться яблоками с корицей и ароматной домашней выпечкой с чаем? Это важный пункт, не советую пропускать его. Сами убедитесь, сколько радости принесёт и процесс, и результат. Подключайте детей и близких: все вместе получите истинное удовольствие.
Секретный совет: перед выпечкой настройтесь на позитив и радость!
Это проверенное средство, которое совершенно точно поднимает настроение и зажжёт собственное внутреннее солнышко! Испытано самолично и очень рекомендуется!
Разумеется, это может быть любой пирог, необязательно яблочный и даже может, даже вовсе не пирог – пусть это будет печенье, маффины, да хоть блины!
Но рецепт пирога я всё же оставлю, тем более что он пошаговый и с фотографиями :).
У меня есть даже “здоровая” версия такого же пирога (без глютена, яиц и масла). Если у вас или у кого-то из домочадцев строгая диета.
А ещё я недавно вычитала у Анны Вокиной (она занимается этнопсихологией, разбирает старые традиции наших предков и ищет им применение в нашей современной жизни: как они проживали сезоны правильно, чтобы не растерять накопленную силу, как проживали возрастные переходы), что осень – это период замедления, когда урожай уже собран, мы больше времени проводим дома, под крышей и готовимся к зиме. В старину было очень важно подготовиться, набраться сил для долгой зимы.
Так вот, один из важных моментов осенью, чтобы дома постоянно пахло выпечкой, вкусностями – так мы запасаемся уютом, напитываем свою душу (и тело 🙂 )силами для длинной зимы.
Мне это очень отозвалось! Это чудесно, когда дома вкусно и уютно, куда всегда хочется возвращаться, чтобы погреться душой и сердцем.
Я бы даже сказала, не один фильм, а несколько – или все, которые вы уже давно собираетесь посмотреть! Я так и делаю.
Ну вот хотя бы “Улыбка Мона Лизы”, чудесный фильм. Джулия Робертс бесподобна, как всегда. Ей всегда особенно удаются такие роли, с глубиной и неожиданным поворотом.
Действие фильма происходит в 1953 году, во времена тотального патриархата, когда шла неравная борьба за равноправие полов. Кэтрин, героиня Джулии – очень отличалась от своих современниц и была достаточно смелой, чтобы помочь и другим девушкам увидеть возможности за пределами кухни и образа добропорядочной домохозяйки, которая счастлива пылесосить свой дом и ждать благоверного к ужину.
Что же из этого вышло, удалось ли ей это – не буду спойлерить, оставлю интригу.
Даже если вы уже видели этот фильм, его стоит пересмотреть. И сейчас самое время.
Как вариант, у меня есть несколько подборок с фильмами, возможно, вам будет интересно.
Любой. Да хотя бы чаепитие! Купите себе пачку классного чая – что вы там любите: зелёный, чёрный, с тимьяном? А может, с кокосом? Не вопрос.
Я вот, например, вспомнила, что давно не пила Ерл Грей. Мне он периодически нравится. А ещё он ассоциируется у меня с осенью, как раз то что надо!
А иногда я добавляю в него же имбирь, ну а кто мне запретит? Хозяин – барин.
А может, вам нравится какао? Ну а почему бы и нет! Можно даже с маршмеллоу сверху 🙂 – сейчас можно забыть о диете, хотя бы ненадолго.
У меня есть маленький ритуал: каждый день после утренних практик и йоги я устраиваю себе перерыв – чашка чая или кофе с круассаном. Своего рода вознаграждение за то, что я выполнила свои утренние практики. И это, кстати, отлично работает!
И не из-за Хеллоуина! (Хотя, конечно, без него тоже никуда!)
Сейчас самое время наесться тыквы впрок, запастись витаминами. Тыквенный сезон, так сказать! Никак нельзя его пропустить. Тыква богата витаминами, минералами и аминокислотами, она полезна для зрения, пищеварения, улучшает метаболизм, выводит холестерин и много чего ещё.
И тут же раздолье просто!
Можно и супчик сварганить, и пирогов напечь – тоже ароматов счастья будет выше крыши.
Сейчас самое время есть супы – согласно Аюрведе, осенью у многих выходит из баланса Вата-доша – повышается нервозность, тревожность, появляется постоянное беспокойство, отсутствует концентрация и т. д. Чтобы её сбалансировать, нужно подстроить своё питание: с приходом осени становится холодно, ветрено – значит, еда должна быть тёплой, согревающей, маслянистой и ароматной. Супчики – самое то!
Ну уж про тыквенные пироги, думаю, не стоит даже и говорить: вы и сами прекрасно знаете, какая это красота! Вот что точно напитает уютом и порадует своим оранжевым цветом, а главное, ароматом! Вот вам пара рецептов от специалистов Аюрведы: вкусные и полезные – здесь и здесь.
И ещё одна полезность от меня: если на вас напала нехочуха, а тыквы таки хочется, то вот вам совсем ленивый рецепт запечённой тыквы! Всё идеальное – просто!
Попробуйте – потом спасибо скажете! 🙂
У каждой девочки есть хобби, у многих – это рукоделие. Пришло время достать из шкафа заброшенную вышивку или вязание, что вы там любите.
Я в прошлом году связала целый плед! Вот он:
Вообще, нынче рукоделие очень недооценивается. Думаю, чаще, по незнанию. Многие считают это старомодным занятием, а некоторые даже стесняются этого. И зря!
Вспомните наших бабушек: прялки, спицы, пяльцы – мелкая моторика рук, монотонное занятие, на которое уходили часы, вечера (особенно осенью–зимой). Это ведь та же самая медитация! Это “здесь и сейчас“, нахождение в моменте (если отвлечёшься – либо нитка в прялке порвётся, либо ошибёшься в узоре) – и одновременно это ещё и встреча со своим умом, переживание событий и эмоций дня: пока рукодельничаешь, сколько всего передумаешь, всё разложишь по полочкам, найдёшь решение проблемы, и даже появятся новые идеи.
В общем, говорим рукоделию “ДА”, и уж точно этой осенью.
Запечатлеть эту осень. Чтобы радоваться красивым фоточкам и вспоминать, как же было красиво и уютно, несмотря на весь этот странный год: вирус и все эти маски!
Причём даже необязательно это должна быть профессиональная фотосессия! Можно просто пригласить подругу или вторую половину выпить кофе с круассаном в любимой кофейне, провести выходной в парке, и, конечно, пошуршать листьями, подурачиться, и пофотографироваться!
Это же тоже позитивный заряд, куча эмоций и радости! И вдобавок потом ещё всё это можно вспомнить, просматривая фотографии.
Самую любимую обязательно вставьте в рамочку!
Это мои прошлогодние фотографии – мы с сестрой устраиваем себе фотопрогулки, когда я приезжаю в Казахстан. Но в этом году из-за вируса, поездку пришлось отложить. А у нас в Испании, к сожалению, осень не такая яркая, так что в этом году пока осенних фоток нет, но возможно, мы доедем до севера Испании, где осенних жёлто-красных пейзажей предостаточно. Но это пока только в планах. Зато у меня есть фотосессии с видами моря и пляжами.
Ну и, конечно, как же без музыки! С музыкой легче всего создать настроение, воспоминание, состояние. Музыка может наполнить сердце теплом и счастьем, спокойствием и умиротворённостью или создать уют и любовь в душе.
Можно сделать свой особенный осенний, или просто любимый плейлист. Возможно, он у вас уже есть.
У меня своего нет, я слушаю музыку по настроению. Но мне очень понравился плейлист Тани Тепловой, она делилась им в своём блоге: Танин плейлист.
Ох, ну как обойтись без книг! Это же “читательное” время! За окном унылый дождь барабанит в окна, а ты сидишь в тепле, укутавшись в пушистый плед, в любимых вязаных носках и с чашкой горячего чая с корицей или имбирём!
И не говорите, что это банально. Это чертовски классно и мега уютно! Обожаю такие дни – когда именно такая погода, а тебе никуда не надо идти. Время течёт размеренно, ты читаешь книгу под ритмичное тиканье часов. Уже прониклись атмосферой? Отлично.
Теперь осталось решить, что будем читать.
Ну, у меня никогда с этим нет проблем: мой список книг для прочтения никогда не бывает пустым. Причём там всего хватает – и нон-фикшн, и науч-поп, и художка и даже духовные книги.
Но раз уж мы говорим об уюте, то я бы читала художественную книгу. И я – за бумажные книги – так намного лучше, живее, уютнее.
К примеру, я бы посоветовала “Неаполитанский квартет” Элены Ферранте. Уж она точно никого не оставит равнодушным, заденет за живое. Я писала о нём здесь. И читается легко.
Есть ещё много других маленьких идей, как украсить свою осень. Например:
У меня их всегда несколько, а осенью в приоритете с ароматом ванили, корицы, имбиря и других пряностей. А недавно я даже нашла свечи с деревянным фитильком, который потрескивает по мере сгорания. Чудо просто!
Они очень пригодятся! Скоро же Рождество и Новый год, так вот, их можно использовать: как для осенних композиций, так и для рождественских. Украсить дом венком или просто композицией на стол или тумбочку.
Ведь ванна тоже может стать ритуалом: со свечами, пеной, солью, скрабом и музыкой. Предлагаю сделать домашний (но не менее эффективный, уж поверьте) скраб для тела. Ничего сложного делать не придётся, не волнуйтесь.
Взять горсть молотого кофе (можно использованного, я иногда не выбрасываю его, а высушиваю в плоской тарелке 🙂 ), добавляем туда кокосовое масло (или миндальное, виноградной косточки – что есть под рукой), несколько капель ароматических масел – когда холодно, я капаю имбирь, иланг-иланг или ваниль. Всё тщательно смешать и вуаля!
А можно и не добавлять арома-масла – кофе и сам по себе прекрасно пахнет.
Вместо кофе, можно взять морскую соль, не очень крупную. Я чередую кофе и соль.
Этот скраб отлично отшелушит кожу и доставит удовольствие своим ароматом. Уже даже и не помню, когда покупала скраб для тела – предпочитаю свой, домашний.
Помните фильм (или книгу) “Ешь, молись, люби”? Главная героиня там рассказывает про замечательную итальянскую привычку “Dolce far niente” – сладкое ничегонеделание.
Наслаждение моментом, просто текущим моментом, когда ничего не делаешь, никуда не бежишь, не думаешь о том, что тебе нужно сделать. Мы все забыли каково это – абсолютно ничего не делать.
Так вот и повод попробовать вспомнить. Незабываемые ощущения, если вы, конечно, позволите себе это.
Или вы пытались и у вас не получается, или хотите совместить приятное с полезным – займитесь медитацией. Во всяком случае, попробуйте.
Сегодня всё больше людей вступают в ряды медитирующих. И вы, наверняка уже слышали об этом или уже даже вовсю медитируете.
Новичкам может помочь моя подборка медитаций для начинающих.
А ещё, как новичкам, так более продвинутым очень рекомендую бесплатный онлайн-курс по медитации Игоря Будникова. Этот курс – самое правильное начало для тех, кто ещё не очень хорошо ориентируется в медитации. Я проходила его не раз, это самое лучшее, что есть сегодня в русскоязычном онлайне.
Ну вот вам несколько классных идей для осени. Я точно знаю, что они классные. Сама их регулярно воплощаю и очень довольна.
Надеюсь, что-то из вышеперечисленного и вам захочется сделать. И буду рада, если и вы поделитесь своими идеями под этим постом. Интересные я добавлю в этот пост с указанием авторства, конечно.
Желаю вам незабываемой осени!
Сохраните пост в Пинтерест:
Оставьте свой адрес, я буду вам изредка напоминать об этом