Недавно, в одном голландском кафе здесь, в Хавеа, я попробовала традиционный голландский яблочный пирог. Такой простой и домашний, и такой вкусный! Его вкус напомнил мне о моём детстве. Кстати, здоровая версия такого пирога (без глютена, сахара и сливочного масла) с пошаговыми фото есть здесь. Он настолько мне понравился, что я тут же решила воспроизвести его...
После прохождения аюрведического теста для определения своего психофизического типа (Доши), мы разбираемся с каждой из трёх Дош. Мы уже разобрали две Доши: Вата и Питта, и сейчас пришёл черёд Капхи-Доши. Один из переводов слова "капха": "то, что поддерживает прохладу". Именно Капха обеспечивает водой все системы и клетки тела, и является жизненно необходимой для нормальной работы...
Вы любите готовить? Я – да, но только когда в подобающем настроении. А иногда мне просто не хочется тратить время на готовку, но хочется чего-нибудь вкусненького. И тогда я прибегаю к быстрым рецептам, которых у меня уже накопилось достаточно, и которыми я постепенно поделюсь здесь с вами. Октябрь же на дворе, не могу обойти...
После прохождения аюрведического теста и определения своего психофизического типа (Доши), мы разбираемся с характеристиками трёх Дош. Нам это нужно для того, чтобы понять, как же применить полученную информацию в своей жизни. Моя предыдущая статья была о Вата-Доше, а теперь мы переходим к Питта-Доше. Слово "Питта" происходит от санскритского слова "тапа", которое означает "греть", "нагревать"....
Теперь, когда вы определили свой тип, пора узнать его особенности, и как их использовать. Начнём с самой главной Доши – Ваты. На санскрите Вата происходит от глагола "Ва", который переводится как "нести", или "двигаться". Таким образом, Вата означает "движение". Характеристики Вата-Доши Главное качество Вата – переменчивость. Люди Вата-типа обычно импульсивны и непредсказуемы...
Итак, тест пройден, теперь нам нужно понять результаты. Давайте посмотрим на то, что у нас имеется. У вас должны получиться три цифры по каждой из секций теста: Вата, Питта и Капха. Существует десять комбинаций трёх Дош, и они образуют десять различных типов тела: Это редкие Монодоши Вата, Питта, Капха; затем наиболее часто встречающиеся Бидоши...
В Аюрведе считается, что Доши помогают разуму контактировать с телом. Все наши привычки, желания, эмоции, страхи и даже мечты влияют на физиологию, меняют наше тело. И не в лучшую сторону, если мы не уделяем достаточного внимания своим разуму и телу. Как правило, мы начинаем замечать изменения только тогда, когда стрессы и ухудшение памяти начинают берут...
Наверняка гуляя в парке или по улице, вы обращали внимание на то, как по-разному одеты люди, особенно в период межсезонья. Например, в сентябре, это становится очень заметно. Вот идёт молодой человек, съёжившись, в куртке, застёгнутой на молнию до самого подбородка, руки в карманах. Мимо прошла пожилая дама в сапогах и застёгнутом наглухо плаще, вокруг шеи...
Согласно Аюрведе, для хорошего здоровья, нужно соблюдать три главных аспекта: еда, сон и брахмачарья – разумное использование жизненной (сексуальной) энергии. Ведь согласитесь, от того, что мы едим, как и сколько спим, и как тратим свои ресурсы, собственно и зависит наше здоровье, внешний вид, настроение и внутреннее состояние. Необязательно погружаться в глубокое изучение Аюрведы, чтобы повлиять...
Аюрведа. Загадочная древняя наука, возраст которой насчитывает около 5 тыс. лет, родом из Индии. Это общеизвестно. И возникает закономерный вопрос: каким боком она может быть полезна нам, живущим в XXI веке, да ещё и в совершенно отличном от азиатского климате? А ответ - это как раз и есть причина, по которой я изучаю Аюрведу. "Аюрведу...
Всё, что мы делаем каждый день - это наши привычки. Наша жизнь состоит из привычек. “Вся наша жизнь, все её отчётливые формы есть не что иное, как куча привычек” Уильям Джеймс, американский философ и психолог Не удивительно, что все мы периодически хотим избавиться от вредных привычек, и завести полезные. Но так ли это легко?...
Если начать наблюдать за своими мыслями, то можно увидеть закономерности. В 2005 году National Science Foundation опубликовал статью о том, что человек в среднем думает от 12,000 до 60,000 мыслей в день. 95% из них - повторяющиеся изо дня в день. Каждый день мы думаем одни и те же мысли, и ведём с собой одни и...